Vinařství Knewitz

Weingut Knewitz

Vinař: Tobias a Björn Knewitz

Oblast: Rheinhessen (Německo)

Vinice: 20 ha úrodné vápencové půdy

Produkce: 150 000 lahví / rok

Hlavní odrůda: Riesling

Appenheim – malá vinařská vesnička v srdci největší vinařské oblasti Německa. Diverzita půdy, mikroklima regionu a vápenec – právem nazývaný bílé zlato – propůjčuje vínům čistotu a přesnost spolu s vystupující kyselinkou a nádherným osvěžujícím charakterem. Právě vápenec je pozůstatkem moře, které se zde nacházelo před čtyřiceti miliony lety a propůjčilo půdě její jedinečné a nezaměnitelné charakteristiky. 

 

“Hrozny nepadají daleko od vinohradu”, říká Tobias a my mu dáváme za pravdu. Je z šesté generace vinařů Knewitz a od roku 2011 stojí se svým bratrem Björnem a manželkou Corinou v čele vinařství. 

 

Vinařství je od roku 2021 členem VDP. Od roku 2023 je toto vinařství certifikováno v BIO produkci.

Prokliky u jednotlivých vín zatím nejsou funkční. Na rozvoji stránek usilovně pracujeme.

Riesling Trocken

Riesling Sekt Brut

Gau–Algesheimer GB Riesling

Nieder–Hilbersheim Riesling 1G VDP.ERSTE LAGE

Appenheim Riesling 1G VDP.ERSTE LAGE

Honigberg Riesling GG

Hundertgulden Riesling GG

Steinacker Riesling GG

b.wine o vinařství

„NÁŠ ZAČÁTEK“… S tímto vinařstvím jsme začali budovat naše portfolio. Měli jsme možnost ho sledovat od doby, kdy se bratři Tobias a Björn dostali do čela vinařství. Jejich silný tah na branku je velmi působivý. Ten se zobrazuje především v jejich práci s jednotlivými Rieslingy.