O víně vinařství Knewitz

Weingut Knewitz – Riesling Sekt Brut

Charakteristika

Vinice:

Mix mladých a starých vinic z oblasti Welzbachtal, vápenec.

Zpracování:

Tradiční metoda, fermentace v nerezovém tanku..

Zrání:

9 měsíců míchání na jemných kalech, 12 měsíců na láhvi.

Archivace: 

10 let +

Uzávěr: 

Korek

Doporučená teplota servírování: 

6 – 8 C

Země původu: 

Německo

Typ vína: 

Sekt

Odrůda: 

Riesling

Obsah alkoholu: 

12,5 %

Druh vína: 

Bílé víno

Technická karta ke stažení zde: 

Stáhnout

b.wine tip:

“Tento tradiční metodou zpracovaný sekt se hodí na každou slavnostní příležitost. Skvěle se sedí také ke sladkovodním tučnějším rybám, ale i k vepřovým nebo kachním rillettes.“