O víně vinařství Carlo Schmitt

Weingut Carlo Schmitt– Riesling Feinherb

Charakteristika

Vinice:

Mix vinic z oblastni města Leiwen, převážně břidlicové podloží.

Zpracování:

Ručně selektivní sběr, spontanní fermentace..

Zrání:

V nerezových tancích.

Archivace: 

Do 5-ti let

Uzávěr: 

Šroub

Doporučená teplota servírování: 

8 – 12 C

Země původu: 

Německo

Typ vína: 

Feinherb ( polosuché)  Víno se zbytkovým cukrem a výraznou kyselinou

Odrůda: 

Riesling

Obsah alkoholu: 

10,5 %

Druh vína: 

Bílé tiché víno

Technická karta ke stažení zde: 

b.wine tip:

“Toto jemné víno s příjemně vyváženým zbytkovým cukrem s poměrem kyselin, párujeme například s jablečným závinem s vanilkovou zmrzlinou “