O víně vinařství Filip Mlýnek

Vinice:

Věstoňsko – Perná, 20 let, čistý vápenec.

Zpracování:

Macerace rmutu 24 hodin, následné lisování, odkalení, zakvašení ušlechtilou kvasinkou. Míchání na hrubých kalech cca 3 měsíce, školení míchání na jemných kalech 3 měsíce.

Zrání:

Nerezový tank 2 000 l

Archivace: 

5 let

Uzávěr: 

Šroubovací zátka

Doporučená teplota servírování: 

 8 – 10 C

Země původu: 

Česká republika

Typ vína: 

Suché víno

Odrůda:

Veltlínské zelené

Obsah alkoholu:

13,5 %

Druh vína: 

Bílé víno