O víně vinařství Henrici Henrici – Aura – Weisser Burgunder Charakteristika Vinice:Přes 1970 hodin slunečního svitu ročně mají k dispozici vinice plné opukové hlíny, spraše a vápencové křídy. Jsou staré 15–25 let.Zpracování:Víno se maceruje 6–12 hodin a následně probíhá jemné lisování hroznů.Zrání:10 % zraje v sudech Tonneaux (300 l) z francouzského dubu. 90 % pak v nerezovém tanku, a to vše po dobu 5–6 měsíců. Archivace: 5 letUzávěr: Šroubovací zátkaDoporučená teplota servírování: 8 –10 CZemě původu: NěmeckoTyp vína: Suché vínoOdrůda:Weisser Burgunder Obsah alkoholu:12,5 %Druh vína: Bílé víno Technická karta ke stažení zde: Stáhnout b.wine tip: “Víno dobře podpoří vegetarianáská jídla, ale také ne příliš chuťově výrazné chuťovky ze sladkovodních ryb jako je uzený pstruh nebo tatarák.“