O víně vinařství Straka

Weingut Straka – Stratos Weiss

Charakteristika

Vinice:

Eisenberg, břidlice, železitá půda

Zpracování:

Spontánní kvašení, filtrováno

Zrání:

Část na velkém sudu pouze 6–8 měsíců, nerezové tanky 

Archivace: 

Do 5 let 

Uzávěr: 

Šroubovací uzávěr

Doporučená teplota servírování: 

 8– 10 C

Země původu: 

Rakousko

Typ vína: 

Suché víno

Odrůda:

40 % Ryzlink vlašský, 30 % Rulandské bílé, 30 % Sauvignon Blanc

Obsah alkoholu:

12 %

Druh vína: 

Bílé víno

Technická karta ke stažení zde: 

b.wine tip:

“K tomuto vínu párujeme například vepřovou terinu, pečenou paštiku nebo i sladkovodní ryby na kyselo.“