O víně vinařství Wachter–Wiesler

Weingut Wachter–Wiesler – Blaufränkisch Eisenberg

Charakteristika

Vinice:

Eisenberg, převážně zelená břidlice.

Zpracování:

Spontánní kvašení, fermentace v tanku, doba macerace 14–21 dní.

Zrání:

12 měsíců zrání v sudech 600–3 000 l.

Archivace: 

13 let+ 

Uzávěr: 

Korek

Doporučená teplota servírování: 

10–15 C

Země původu: 

Rakousko

Typ vína: 

Suché víno

Odrůda: 

Frankovka

Obsah alkoholu: 

12,5 %

Druh vína: 

Červené víno

Technická karta ke stažení zde: 

b.wine tip:

“S touto frankovkou párujeme například prejt nebo dušené zvěřinové pokrmy.“