O víně vinařství Wachter–Wiesler

Weingut Wachter–Wiesler – Blaufränkisch Ried Weinberg

Charakteristika

Vinice:

Železitá, středně těžká, jílovitá půda, svah orientován na jih.

Zpracování:

Macerace 21 dnů, spontánní kvašení, malolaktická fermentace.

Zrání:

30 měsíců v dřevěných sudech 600–3 000 l

Archivace: 

13 let+ 

Uzávěr: 

Korek

Doporučená teplota servírování: 

10–15 C

Země původu: 

Rakousko

Typ vína: 

Suché víno

Odrůda: 

Blaufränkisch

Obsah alkoholu: 

13 %

Druh vína: 

Červené víno

Technická karta ke stažení zde: 

b.wine tip:

“K tomuto vínu napárujeme nejlépe červená masa a padne k němu skvěle také zvěřina.“